こってり系の魚介系ラーメンと言えばここ、「あづま家」千舟町店に行ってきました。

 

大街道のあづま家には、飲み会の後によくお世話になっていますが、銀天街店は始めて行きました。このあたりはうまいラーメンショップや炎やラーメン屋があり激戦区ですね。

魚介系ラーメンってどこのお店も似たような味になっちゃうんですが、あづま家はかなりのこってりで個性があります。豚骨や鶏ベースのスープに魚粉がたっぷり入ってます

 

食べたもの

ラーメンはこってりを選択、トッピングは白ネギ・チャーシュー・海苔・メンマ・ネギ・煮玉子

あづま家はスープのダシがいいんですよ！

 

 

脂の膜のせいで湯気がたちません。

カツオかな？魚粉がたっぷりかかっています。

 

煮玉子ですが味付けがしっかりとされて美味しい！湯で具合は半熟と固茹での間中ぐらいです。

 

これも美味しかったチャーシュー丼

魚介系スープにご飯はよく合います。人目が無ければ汁をぶっかけたい！

 

 

瀬戸内海産の魚介類を使っているためか魚の味が濃い目です。

 

メニュー表

ラーメン１杯６８０円と低価格帯。ランチ時ならチャーシュー丼か餃子で８９０円なら結構やすいかな？大盛り・替え玉も出来るみたいです。

 

 

店舗情報・アクセス

千舟町店は２号店になりますが、一号店まで歩いていける距離です。近いからスープとかシェアしてるのかな？

定休日	火曜日
開店時間	11:00～15:00　17:00～24:00
駐車場	あり
住所
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