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去年?ぐらいに閉店した松山市朝生田のトイザラスにあった愛LOVEハンバーグですが・・・10月10日に道後に移転オープンしたそうです。

愛LOVEハンバーグといえば、道後にある美味しいお肉を卸す丸正精肉店の直営店として一時期話題になりました。メディアでかなり取り上げられましたね 。南環状線あたりをドライブする時に何度か伺いましたが、赤丸ハンバーグが美味しかった♪

移転のお知らせハガキが届き、久しぶりにあの黒毛和牛が食べたくなったので行ってきました。

 

食べたもの

ハンバーグランチ(1200円+税)です。チャチなレストランならレンジでチンですが、ここはしっかり焼いてくれます。

オーダー入ってから焼き始めるので10分以上かかりますが・・・キッチンでじゅうじゅう焼いている音を聞きながら待つのは正直辛かった 😛 ウマソー

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店員さんから簡単なレクチャー、「鉄板とアルミホイルは熱いので、箸でアルミホイルを外して下さい」とのこと。

このアツアツのアルミホイルに包まれた中には・・・

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肉汁一杯のハンバーグでした。テンション上がります!

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ハンバーグの下にはカリカリのパンが置いてありますが・・・さすが精肉屋の直営店、美味しいハンバーグの食べ方を提案してくれます。

いつも肉汁が一杯出るハンバーグを食べる度に、「ここが一番美味しいのに勿体ないなぁ」とこぼれ落ちる肉汁を眺めていました。付け合せのコーンとかで下品にならない程度に食べていましたが、ハンバーグの下にパンがあればお上品にハンバーグの肉汁を味合うことが出来ます!やったね!

いい感じに肉汁拾ってくれたパンですが、どこのお店のパンでしょうか?移転前のお店では、これまた道後にある雲珠のパンを利用していましたが・・・

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そんなことを考えながらも、肉汁がどんどん出てきます。ガーリック醤油(おろしポン酢と変更可)を慌ててかけて頂きました。

表面はカリッと、中はほどよくゆるく、肉の味をしっかりと楽しめました。近頃、ハンバーグなんてレストランの冷凍物くらいしか食べてなかったので、格段に美味しく感じました。

化学調味料で変に味付けしたハンバーグで舌がおかしくなってたのかも!

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カブかな?野菜入のスープ、クセがなく口の中に貯まった肉の脂を流してくれます。美味しかった

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シャキシャキのレタス、付け合せのミニトマトも苦くなく食べやすい!副菜にも手を抜いてませんね。

写真撮り忘れてましたが、デザート、半熟卵、ライスに漬物どれもお店のこだわりが見えました。

移転前よりも見た目も綺麗で丁寧に作ってます。食べてて楽しいランチでした。

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セフルで入れるホットコーヒー、ドリンクバーが無くても珈琲があれば十分です。

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これで1200円+税込みなら文句なしです!移転前よりもちょっとお安いのかな?

店内は窓が多くて明るく、落ち着いてご飯を頂けれました。トイザラスにあったときは、窓もなくて周りに子供が多くてちょっと落ち着かない感じだったんですが、だいぶ印象変わりましたね。

 

メニュー表

お持ち帰り用の弁当もありました。ドリンクはお酒もあり、夜には鉄板焼き肉もあるようです。ランチメニューは1000~2000円程度

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店舗情報・アクセス

恐らく人気店になると思いますが・・・駐車場が狭いのが難点

店の前に何とか4台程度しか停めれるスペースがありません。近くにコインパーキングも無く、最寄り駅も遠く・・・可能なら自転車などで行くことをお勧めします。

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定休日 不定休
開店時間 11:30~15:00

(オーダーストップ 14:00)

17:30~21:30

(オーダーストップ 20:00)

駐車場 あり 店の前
住所 愛媛県松山市紅葉町6-21
最寄り駅  道後公園駅
愛媛県松山市紅葉町6-21

 


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