スポンサーリンク

八幡浜~伊方町は美味しいものをどんどん提案しています。土地柄でしょうかベンチャー精神が旺盛です。しらすうにまんじゅう岬さばじゃこカツなどなど・・・

道の駅 瀬戸農業公園で「金太郎芋スティック」を推しているようなので、さっそく食べに行ってきました。

 

食べたもの

金太郎芋スティック(200円)です。店員さんに注文して5分くらいかかりました。出来合いでなく揚げたてホクホクです。

思ったよりも量があり、食べごたえがあります。

DSC01145

砂糖などで味付けしていません。自然な甘さです。

さつまいもの甘味だけで、この味だせるのはかなりの糖度の証拠

DSC01153

派手さはありませんが、ドライブで疲れた時の糖分補給に便利そうです。

地元の道の駅でも人気の食べ方で、一度蒸した金太郎芋をスティック状に切って揚げたもの。金太郎芋のホクホク感と優しい甘さが、ついつい後を引きます。
棒状に切ってから一度冷凍しておくと、揚げた時に甘さが増すという清水さん。
冷凍保存という形で作り置きができるというのも、大きな魅力のひとつです。 引用元:えひめの食材ファイル

油で揚げるだけで簡単に作れるので、Amazonや楽天市場なんかで通販してくれないかな?今後に期待です 😛

 

店舗情報・アクセス

定休日 元旦
開店時間 9:30~17:30
駐車場 あり
住所  西宇和郡伊方町塩成乙293
最寄り駅
西宇和郡伊方町塩成乙293

スポンサーリンク