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中央卸売市場の街の真ん中日曜市で安く仕入れました。栄光酒造は高縄山系湧ヶ淵の伏流水を使った老舗酒造メーカーです。ほどほどの安さで、良いお酒売ってるんですよ。

 

「蔵元の梅酒」愛媛県産の南高梅を本格米焼酎と、高縄山系湧ヶ淵の名水で仕込んだ本格梅酒です。甘さ控えめのスッキリとした梅酒です。ホームページより引用

 

お酒は苦手なんですが、梅酒は好物です!飲みやすいからどんどん飲めます。

 

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地元の梅を使ったリキュールです。アルコール度数は14度、本格焼酎で作った梅酒です。

 

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梅独特のフルーティーな香り、味は甘さ控えめのあっさりした飲み口、アルコール度数高いのに飲みやすいのでぐいぐい飲んじゃいます。酔いやすいお酒ですね♪

 

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酸味料・着色料・香料なしで杜氏が本気で作った梅酒です。大量生産される市販品とは味わいが全然違って楽しめました。地元のお酒屋さんでも時々見かけますね。梅酒好きなら是非試してみてください.

 

 


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